VIAJE NAVIDEÑO 2014

 En el 2014 tuvimos  la oportunidad de visitar en la población de San Diego, Valencia, la Navidad hecha luces; un espectáculo muy bonito, maravilloso que nos deleita la vista por los personajes que pudimos observar en todo su esplendor, y que nos produjo suspiros de satisfacción. Pasamos una tarde buenísima, ese día llevamos la comida y compramos lo referente a bebidas, nos fuimos en un autobús contratado por las encargadas del viaje, nos llevaron y nos trajeron de vuelta hacia nuestra población.

A continuación, algunas de las fotos del viaje. Allí encontramos palmeras, jirafas, elefantes, cisnes, ramas, caballos, patos, calabazas, árboles, vela de Navidad, hongos de jardín, plantas variadas, oso polar, pinos, hielo, nieve, pingüino, una casita de jengibre, muñeco de nieve, un gran árbol, Sofía la princesita, el pozo de los deseos, un gigante y la princesa, renos, venados, Srheck, y una gran mariposa. A la entrada había música para que los niños bailaran al compás de las luces, todo muy divertido, ese fue un buen regalo que nos dimos como familia.

 

MANAURE

La vida de este cacique no ha sido suficientemente aclarada por la historia. Algunos dicen que pertenecía a la tribu de los Caquetíos, pero era una tribu de gente pacífica y trabajadora, que se dedicaba a la pesca y agricultura, y su jefe era tratado con deferencia y consideración, era llevado en hamaca o silla y le era ofrecida toda clase de comodidad; por lo que se cuenta que al verse atacado tanto por los españoles como por otras tribus de indígenas aledañas que no aceptaban su dominio, resolvió presentarse ante el gobernador Juan de Ampíes, ya que era un cacique negociador y pacífico, para ofrecerle el señorío de aquellas tierras  a cambio de  protección. Asimismo entregó al español, grandes cantidades de oro y piedras preciosas. 

Así fue como las fuerzas de Ampíes, llegaron a fundar en 1527, la población de Santa Ana de Coro, que sería la residencia de los futuros gobernadores de Venezuela, después de esto se ignoran las razones que tuvo Manaure para después alejarse e irse al sur e integrarse a la coalición de Yaracuy, hasta morir en la batalla de El Tocuyo, después de vencer al capitán Vargas

LA YUCA

 Hoy la mata de yuca le dijo al elaborador del casabe, que había trabajado mucho sacando otras dos hojas y que por lo tanto, debía aumentar su precio y debía pagarle más. 

Hoy el casabero le aumentó el precio al casabe, porque el cosechador de la yuca le pidió aumento, porque la mata de yuca, dijo que había trabajado mucho y necesitaba más dinero para sentirse agradecida por su extenuante trabajo. 

Hoy le aumenté el precio al casabe, porque el casabero me aumentó el precio del paquete de casabes, porque el agricultor le aumentó el precio a la yuca, porque la yuca pidió aumento de sueldo porque había trabajado mucho cuando había quedado extenuada porque había sacado otras dos hojas de su vegetal.

En fin así está todo y así es como aumentan los precios, porque una mata de yuca no se siente suficientemente recompensada. 

 

EL CASABE

 En nuestro país y como legado de nuestros indígenas tenemos el casabe, este producto es una elaboración procedente de la yuca rallada; por un lado se extrae el almidón líquido y por el otro una parte sólida que es colocada en un fogón para ser cocinada  rápidamente, de lado y lado.

Pues bien esta preparación a la que denominamos casabe, es un producto tostadito que lo podemos consumir con queso, mantequilla, plátano frito, papelón; mojado en café, café con leche, leche condensada, guasacaca, sopa, mondongo, o con cualquier producto que se nos antoje; lo podemos comer en el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena, solo o acompañado. 

Es un producto realmente inofensivo para nuestro organismo, y cuando nos habituamos a comerlo, nos parece imprescindible para nuestra dieta.

Otra de las ventajas del casabe es su habilidad para calmar la ansiedad, producida por la necesidad de comer algo fuera de nuestra comida habitual.

Hay un casabe que se elabora más pequeño, le agregan anís y melao de papelón, muy rico, conocido como naiboa, yo compré aquí para vender en la casa y estaba tan rico que sólo vendí cuatro, los demás se lo comieron casi sin darse cuenta.

El casabe es otro producto de la yuca, ya que sabemos que también elaboramos los buñuelos, que después de hervirla y licuarla se frie en peloticas, aderezada con sal y papelón, o siguiendo una receta, degustaremos un muy rico alimento venezolano.

El precio de la torta de casabe es de 30.000 Bs y al público le gusta.

ARAGUARE Y CUMACO

 Araguare y Cumaco eran dos caciques indígenas muy queridos y respetados por su pueblo, siendo que se habían enfrentado a los soldados de Diego de Losada cuando se adentraron al Valle de Caracas; Araguare era reposado, valiente y tranquilo, cuyos objetivos se centraban en conseguir la Paz, en cambio Cumaco era intrépido y osado, un relámpago de furia y de valor, diestro en el uso de las armas, tomaba de la guerra su alimento. 

En otro combate, Cumaco fue hecho prisionero, por Diego Sánchez, un hombre cruel y desalmado, que consideraba animales a los indígenas, y lo condenó a la horca pública, y que sus orejas se enviaría a otros caciques para darles una lección de autoridad si no se rendían y lo reconocían como jefe.

Cuando Araguare se enteró de estos planes, le mandó emisarios para que intercedieran con él, para salvarle la vida a su amigo; para ello le ofreció oro, riquezas, sumisión de su pueblo y promesas de paz definitiva. El cruel Diego Sánchez ordenó la detención de los emisarios, que luego fueron vendidos como esclavos.

Sin entender tanta villanía, Araguare decidió apersonarse al campamento de los conquistadores a interceder por la vida de su amigo y emisarios, con súplicas, humillaciones, volvió a ofrecer todo lo que tenía, y en último caso su vida, que era lo único que le quedaba por ofrecer, la brindó generosamente con tal de salvar a su amigo, pero sólo recibió mofas, risotadas y escarnios, Cumaco sería ejecutado sin demoras y fue invitado a presenciar este asesinato.

Viendo que sus súplicas y argumentos no tocaron ese corazón endurecido, Araguare le pidió que al menos le permitiera morir junto a Cumaco, y así: los dos fueron ejecutados, pero quedó el recuerdo de sus vidas con el testimonio sublime  de una amistad más templada que la propia muerte.

MANDALAS

 Las mandalas son dibujos que si son bien orientados, pueden solucionar el problema de indisciplina en el aula, ayudan a fomentar la atención para los alumnos dispersos, incentivan la creatividad,en fin, te proporciona mucha calma en el estrés del vivir. Lo probé con los alumnos de la escuela aumentándole dificultad a medida que aumentaban los grados y me sentí muy contenta con varios de los resultados que obtuve en algunas exposiciones. Primeramente, en el pizarrón trabajaba con tizas de colores, rellenando con equis,  dibujos circulares, ovalados, cuadrados, con flores u otras figuras que al final pudiera encerrarlos en un círculo y que el alumno pudiera conocer la técnica en la elaboración de la mandala, para que al mismo tiempo pudieran hacerla con dibujos, equis o recortes y se lograra una amplia exposición,de la cual en una de ellas logré una participación de 80 cuadros. A continuación un conjunto de mandalas elaborada por alumnos de primero a sexto grado.

Estas exposiciones eran colocadas en el comedor de la escuela, y se fijaba un tiempo de visita para alumnos y representantes.Fue un trabajo de mucha satisfacción, tanto para mi, como para los alumnos.