domingo, 12 de diciembre de 2021

MONUMENTOS EN OCUMARE

 


Gruta de la Virgen María en el Colegio Fe y Alegría, construída sobre un muro de piedras a modo de pedestal, que se abre para recibir a los visitantes

Plaza del Estudiante, inaugurado el 5 de julio de 1917, por el entonces presidente General Antonio B. Medina; en los años 70; durante la gestión del gobernador Arnaldo Arocha, fue restaurada y reinaugurada, se le colocó cinco entradas o caminerías que organizan el espacio interior, y conducen a su centro. El piso, los bancos y las jardineras son de concreto armado, con variadas plantas ornamentales y altos árboles de sombra. Como homenaje a José Félix Ribas, general que comandó el triunfo de la Batalla de la Victoria, se le erigió un busto y se le cambió el nombre por el de Ribas triunfador con la juventud venezolana.

Parque Ferial, espacio urbano inaugurado el 18 de julio de 2000,  que poseía muebles de madera para desayunar con la familia, un buen parque de diversiones para uso de los niños, quedan hoy bancos para el descanso de las personas que hacen sus ejercicios matutinos, aquí se realizan eventos públicos, exposiciones, musicales, culturales y deportivos; es un lugar de esparcimiento y diversión de la población ocumareña. Tiene anexado una maquinaria para ejercicios físicos de la población adulta

Antiguo Cuartel de Milicia, ubicado en una esquina de la calle Miranda, a una cuadra de la plaza del mismo nombre. Su origen se remonta al siglo XIX, siendo reacondicionada en la segunda mitad del S.XX, con líneas arquitectónicas de reminiscencias coloniales. Fue levantado con materiales y técnicas antiguas cuando Ocumare fue capital del estado Miranda. Le fue colocado muros de tapia y adobe, techos con estructura de madera a dos aguas con tejas criollas, repisas de concreto, y quitapolvos en las ventanas. Su planta es rectangular, organizada hacia un patio central. En el frente del edificio se observa dos ventanas y una puerta enmarcada en arco de medio punto, y trece ventanas en una pared lateral. Actualmente funciona la Biblioteca Luis D` Suze Navarro (1)(este nombre lo encontré como Director del periódico ECOS DEL TUY, de Ocumare del Tuy en el año 1929 y su nombre es LUIS  D. (que pudiera ser Domingo) SUZY NAVARRO), seguiré buscando el nombre correcto, ya que no me explico cuál fue la finalidad de cambiarle su nombre y colocarle esa apóstrofe después de la D, en vez del punto legal. No se si estaré equivocada y funciona la Biblioteca Lino Gallardo, músico ocumareño.

Casa de la Cultura, ubicada en pleno centro, (1913) de
construcción tradicional,  al nacer se le dio el impulso de ser un centro de acopio para centro de ciencias; ha servido como mercado, actividades varias que no tenían nada que ver con su creación, actualmente ya se ha asumido como Casa de la Cultura, hubo un tiempo que fungió como biblioteca o sala de lectura,  goza de otros espacios construídos con materiales modernos; allí funciona una emisora de radio, un taller de pintura en la parte superior, el personal de cultura de la gobernación, y artistas ejerciendo su derecho a impartir enseñanza. Se realizan eventos culturales, artísticos, teatro, baile y salón de exposiciones permanentes. Recuerdo que cuando llegué acá en el 72, fungía de mercado y los agricultores del campo venían con sus bestias y  las amarraban a unos postes colocados en expreso.

Actualmente hay una construcción recién inaugurada para los deportistas, Gimnasio Vertical Ocumare,  donde se imparten varias disciplinas, cerca del boulevar y concha acústica Yolanda Moreno, lugar que acoge movimientos artísticos y culturales (1997) igualmente el Parque Ecológico Teobaldo Alvarado que cuenta con abundante y diversa vegetación.

También hay otra construcción nueva que es la Aldea Bolivariana, un centro de estudios, biblioteca y exposiciones variadas 

En el barrio Corocito está ubicado el estadium Efrén Rodríguez, a donde asisten los deportistas y realizan otros eventos escolares de la población. Hacia la salida de la ciudad se encuentra ubicada una cancha de coleo: Pedro Lucio Rivas, exponente de esta especialidad a nivel nacional e internacional (2003) y principalmente tenemos un puente de hierro erigido en el siglo XX sobre el río Tuy, que dará acceso a toda la población a diferentes ciudades, es considerado primordial por su antiguedad y el servicio que presta, especialmente la salida hacia la autopista.

 Hay una plaza central a la entrada de Ocumare donde está erigida una escultura denominada Puerta de los Cuatro Vientos, elaborada por el escultor Carlos González (1996) y en el 98 fue decretada como símbolo de Paz y Progreso del municipio; igualmente este preciado escultor nos entregó El Abrazo, que está ubicado en la plaza del Estudiante o plaza José Félix Ribas en mayo de 1997,  elaborado en acero y pintado con los colores primarios, sus dimensiones son: 2,4x2,1x2 m y fue colocada sobre una base de concreto donde le fue adosado una placa de metal donde se inscribe que la escultura representa la fraternidad entre pueblos o ciudadanos. Últimamente no la he visto, espero que no se le haya faltado el respeto al escultor cambiándosele los colores como lo hicieron con la puerta de los Cuatro Vientos.

Existe también una construcción nueva que acoge productos del campo, hay venta a precios solidarios denominado Complejo Agroindustrial Ezequiel Zamora.

Creo que por los momentos, estos son los símbolos más específicos de Ocumare del Tuy en materia de construcción

(1)José Marcial Ramos Guédez

Extraído del libro Municipios Tomás Lander Simón Bolívar, a quienes les tengo un responso: faltó la Historia de la Casa de la Cultura de Ocumare del Tuy. Increíble no????

sábado, 11 de diciembre de 2021

SITIOS NATURALES DE OCUMARE

 


 Ocumare del Tuy cuenta con muchos atractivos naturales, algunos de ellos únicos en Venezuela.

En la carretera de El Peñón se encuentra una caverna natural labrada en roca caliza, formando la conocida como Cueva de el Encanto de Mauricio; destacan especialmente los ríos y saltos de agua, entre estos se ecuentra el río Lagartijo,


Marare, 


Súcuta, 


Quiripital, 

la Quebrada de Miguel, el río Onza, saltos de agua de La Guamita, 

el salto de agua en Los Cajones, el río Caicita, y Ocumarito con su represa.


 

jueves, 9 de diciembre de 2021

COMIDA TÍPICA TUYERA

 


Tomé del libro Patrimonio Cultural de los municipios Tomás Lander y Simón Bolívar, los diferentes y variados platos que degustamos o hemos conocido en esta zona; sería muy bueno, maravilloso que pudiéramos observar locales con estas delicias:

El gofio, el carato de quinchoncho, preparado por la misma familia en Yare.

Arepa de chicharrón,preparada con harina de chicharrón y pedazos,  harina de maíz, agua y sal.

Majarete, de coco, papelón, harina de maíz y canela.

Arroz con coco, se espolvorea con canela al servir

Torrejas, preparadas con harina de trigo, huevo, sal, leche, y azúcar.

Buñuelos de yuca, con yuca salcochada, molida, huevo, azúcar, polvo de hornear, harina de trigo, melao de papelón, para servir.

Hallaquitas de hoja de maíz secadas al aire libre, preparadas con harina de maíz precocida, pueden hacerse con chicharrón o solamente con aliños especialmente el ají.

Cachapa de budare, hechas con jojoto tierno y desgranado, molido, azúcar, sal, se acompaña con queso de mano, jamón, mantequilla, pernil.

Arepa, el alimento diario de todo venezolano, se utiliza harina de maíz, sal, agua, el sartén puede tener aceite o no, puede ser al horno; se puede rellenar con lo que se tenga en la despensa, sino: sola.


Sancocho cruzado, donde se mezcla todo tipo de carne, res, cochino, gallina o pescado, verduras surtidas, ocumo, ñame, yuca, papas, maiz, apio, plátano verde, y cualquiera otra que se disponga, después de estar blandas las carnes se le agregan los aliños.

Dulce de lechosa verde, papelón, azúcar, clavitos, conchitas secas de naranja.


Casabe, producto simple de la yuca, se come acompañado de otros productos lácteos o cárnicos.

 Naiboa, otro producto de la yuca, pero dulce con papelón, queso y semillas de anis

Otros productos de la yuca, que realmente desconozco son el mañoco, que es una especie de harina de casabe molido que se mantiene en el budare, no necesita refrigeración y sirve para preparar jugos, salsas y para empanizar.

El jari jari o barriga vieja, es una torta de casabe endulzada con  azúcar blanca.

El yare es el zumo extraído de la harina de yuca, el cual se utiliza con moderación para mejorar los productos derivados de este tubérculo. Cuando el zumo se seca y se asienta se le saca el almidón; este producto se utiliza para hacer pegamentos, para endurecer las telas y queden perfectas al plancharlas.

La catara es un picante derivado del bachaco culón, el cual es conocido por sus cualidades afrodisíacas, el cual se tuesta y muele, se une con zumo de yuca, apio españa, ajoporro y cebollín.

El cachire, es una especie de chicha de casabe,  que se obtiene remojando la torta de casabe, par luego colocarla al fuego, agregarle canela,  y si se desea se le agrega alcohol.

Arepa de yuca, unida a harina de maíz, huevo y queso.

Dulce Cabello de Ángel, dice el libro que es con una auyama, pero me parece increíble, me parecía que era otra verdura, pero no recuerdo el nombre; bueno lo cierto es que se le sacan las semillas, se sancocha, se esmecha, y a la cocina a fuego lento; en internet hay un fraile que lo prepara y da las mínimas indicaciones.

Dulce de lechosa madura, se monta en agua hirviendo con el azúcar, vainilla, bicarbonato y canela; una vez pintada la lechosa con la vainilla se baja del fuego.

Jalea de mango verde, donde se sancochan las frutas, se le retira la concha, se monta a cocinar con su azúcar,hasta que espese.

Pan de horno, de maíz cariaco, agua, huevos, papelón, mantequilla, clavos y azúcar.

Carato de maíz, bebida típica muy rica, se requiere maíz en grano, papelón, hojas de naranja, pimienta, guayabita, clavos; después que todos estos productos han hervido se procede a echarle el maíz para luego molerlos; se cuela, se le agrega el azúcar y la vainilla, se mezcla todo bien para refrigerar.

Gofio, maíz cariaco, papelón, guayabita, canela y anis, amasar, para asar en un fogón.

Conserva de coco, elaborado con coco rallado, clavos de especie, colocar dentro de  un caldero con un. almíbar de papelón con agua. Se saca, cortan y enfrían.

Guarapita, elaborada con papelón, azúcar,  frutas maceradas, especialmente parchita, aguardiente, también se consigue de coco con leche condensada, esta bebida es popular en fiestas regionales.

Cachapa de hoja, con jojoto tierno, azúcar, sal y agua, Se muele y se va colocando dentro de las hojas de maíz; se amarra bien y se monta a hervir, luego que esponjen se sacan de la olla.

Dentro de nuestra gastronomía se cuenta con las caraotas negras, la hallaca navideña, el bollito, elaborado con el sobrante de las hallacas, el bollo pelón, pan de jamón, tostones, plátano frito, papitas fritas, arroz chino a la venezolana y más....

Hay un producto que se llama Bomba, elaborado en hojas de casupo, es rica pero desconozco su preparación.

También elaboramos chicha de arroz con canela, leche y hielo, una delicia

Otra chicha es con parchita, ríquisima

Todos estos platos son realmente deliciosos.

Cada región tiene su particularidad en la preparación de sus comidas típicas.

La preparación de la hallaca navideña ya está en un título aquí en el blog


  

miércoles, 8 de diciembre de 2021

MÚSICA NAVIDEÑA

 Estos son los aguinaldos navideños que pertenecen a nuestras tradiciones, como lo es la hallaca, el pan de jamón, el dulce de lechosa, el ponche crema, la ensalada de gallina, que están inmersos en nuestra sangre venezolana, los cuales serán cantados por las diferentes secciones, de los niños del preescolar, el día de la despedida de vacaciones de diciembre, y el personal cantaremos Quiero desearle a mi pueblo.....

Vamos a disfrutar, memorizar y cantar.

Alegrarnos el alma, alejar de nosotros el egoísmo, la envidia, la mala voluntad, y ser más empáticos con la humanidad que nos circunda. De esta manera vamos a ser más felices, y nuestro organismo vivirá menos envenenado de toxinas, ya que con el covid basta, para que vayamos a buscar más enfermedades. 












martes, 7 de diciembre de 2021

COPOS DE NIEVE

 Que linda se ve una mesa con un copo de nieve  debajo del plato o debajo de una copa,  por eso te presento los copos de nieve que he preparado para un evento similar; es una belleza, por la variedad de figuras que se construyen con la tijera y un lápiz.











Todo lo que ofrezco es a precios solidarios. Consúltame.............

INAUGURACIÓN

 

Dijes de vidrio, a los que les dí el nombre de "bichitos", tarjeticas para regalos

Pulseras - cajitas para regalos pequeños

Bolsitas para regalo

Bolsitas

Bolsitas para regalos pequeños

Cajitas

vista frontal

Dijes de piedras semipreciosas: cuarzo traslúcido, aguamarina, cuarzo verde, citrine, cuarzo rosado, lapislázuli, ojo de tigre, jade, labradorita, fluorita, amatista y más. 

Pulseras de swaroski

Pulseras de amatista, madera, cuarzo verde

Una prenda es un regalo de amor, inolvidable, especialmente
para esta Navidad 2021, 
que nos recuerda que hemos salido airosos de muchos problemas, 
que hemos sorteado un montón de dificultades. 

Gracias a los espíritus del universo por su protección. 








domingo, 5 de diciembre de 2021

CIERRE DEL CONGRESO

 

Aquí estoy cantando los  Himnos

En la clausura del Congreso Educativo, el viernes tres de diciembre después de dos días en reunión, los docentes realizaron una exposición con el trabajo de los niños en este primer lapso, se expuso una muestra sobre nuestro baile folklórico, con la pieza "Amanecer Tuyero", del compositor Cipriano Moreno, a la que asistió un obrero y dos docentes, el señor Crisanto, la maestra Sorelis, y a una de ellas le di primer grado hace un montón de años, la maestra Juana; 

estamos ensayando la misma pieza con los alumnos, por los momentos hay un bebé que dice: "...los pies junticos, no separen los pies..", porque el joropo tuyero se baila con los pies juntos sin separarlos, es muy bonito, a mi me encanta. 

Los maestros resumieron su actuación en el año de la pandemia y  realizaron una serie de peticiones para darle fluidez al trabajo, ya que con tantas carencias y bajos sueldos no se puede trabajar; yo recuerdo que cuando trabajaba en Súcuta (1994-2014), la Comunidad Educativa se encargaba de contratar un vehículo grande, que quedaba lleno, para recibir los recursos que el Estado nos entregaba; entre lo que  recibíamos había papel, bolígrafos, lápices, pintura, material de limpieza, detergente, grapas, carpetas, no recuerdo más porque eso fue hace tiempo, creo que hasta 2013, después de ese año iniciamos un descenso a la locura con sus respectivas carencias, y nos ha ido bastante mal, aunque muchos "grandes" personeros digan que "las sanciones no afectan al pueblo", es un análisis descabellado, jalado por los pelos y sin conciencia, ...y con karma, por supuesto, porque todo aquel que ha atentado contra nosotros, sencillamente.... pagará; bueno, ya me salí del tema, continuamos con el cierre del Congreso Educativo.

Yo tenía un pent drive de la maestra Isabel, donde le había grabado "Amanecer Tuyero" y organicé la música navideña por sección para cuando vayamos a hacer el Nacimiento Viviente, del cual yo soy la narradora; tenía que entregar el dispositivo en la escuela Rosa Peña el viernes en la mañana, para que ejecutaran el baile folklórico, pero primero pasé al preescolar y dejé mis cosas allí, Cuando llegué a la escuela Rosa Peña, se me acercó una maestra y me habló de que ella era la que se había encargado de los himnos y me sonreí, al rato vuelve otra vez y me pregunta que si quiero entonar el Himno Nacional y el del Estado Miranda, -bueno, le dije, pero déjame practicar porque quizás se me haya olvidado. Canté con ella, y acotó que no me iba a esforzar con las cuerdas vocales, porque había micrófono. Me anunció, cantamos y empezó el análisis y exposición de los representantes de cada mesa de trabajo por escuela; cuando estaba por finalizar, me levanté para venirme y una muchacha de la comunidad, maestra, me dijo: -Maestra Josefina, no se me vaya a ir que le estamos preparando algo, -Está bien, contesté, y me volví a sentar; nos dieron un pequeño almuerzo: arroz con una salsa de verduras y un bollito de harina de maíz.

Cuando salimos del salón de profesores, donde estábamos comiendo los bailadores y yo, había música siendo dirigida por una chica que se ha dedicado toda la vida a dirigir grupos de baile, y nuestras demás compañeras estaban bailando, entre ellas Norkis, parecía una barajita, e Isabel, pues cuando las veo, sin querer los pies me llevaron hasta donde había un espacio, me uní al grupo y me puse a bailar; fue un momento muy divertido, nos reimos, salía coleada, porque la juventud que había allí me dejaba atrás y era para reirnos de lo que estábamos haciendo, moviéndonos y haciendo mímica como alumnos de preescolar.

Y ya, ¡listo!, se me agotaron las fuerzas, me fuí al preescolar, busqué mis cosas, de ahí seguí a mi casa a descansar del bailecito que hice el cual me dejó agotada, todo rapidito porque me quedan trianguladas las dos instituciones con mi casa. 

Fue un día muy bueno, luego me dediqué a realizar un resumen acerca de los dos Simones, los escritos de Bolívar, Cómo uno concibe un héroe, y la importancia del pensamiento revolucionario de Bolívar. Concluí.

Terminó otro día más en mi vida, para finalizar me enteré de algunas defunciones. Lo siento por el que se fue, dispuso de su tiempo como mejor le convino y ya. No conseguí fotos de esta historia.