¿SOMOS DE MAÍZ O CÓMO ES LA COSA?

 

Somos Seres de Maíz

El vocablo “maíz” proviene de la lengua Taina de las Antillas, lo cual significa “lo que sustenta la vida”

¿Por qué somos seres de maíz?

Porque somos tan diversos y coloridos como las mazorcas que brotan de nuestro suelo; hay granos blancos, amarillos, rojos, morados, pintos; hay mazorcas chatas, alargadas, delgadas, gruesas, estilizadas.

Además, porque el maíz ha sido uno de los mayores regalos otorgados desde estas tierras al mundo y somos lo que damos.

Porque el maíz por efecto de la manipulación humana, terminó siendo un cereal cuyas semillas no se desgranan y dispersan en forma natural, el esfuerzo físico del ser humano es indispensable para liberarlas y permitir la continuación de la especie.

Y ciertamente porque con el maíz se siembra nuestra identidad, nuestras leyendas más antiguas, nuestra resistencia.

Resumiendo, el maíz es para nosotros, alimento, medicina, arte, rito, es nuestro sustento, nuestra vida está basada en el maíz.

¿Para qué sirve el maíz?

La lista es larguísima. El maíz tiene usos alimenticios, medicinales y un uso ilimitado en la industria.

Como alimento nosotros lo consumimos principalmente en las arepas, empanadas, aceite, pan, atoles, chicha, roscas, tortillas, tamales;

el maíz es rico en almidón, que se utiliza en el lavado de ropa y en la cocina. Con cierto tratamiento químico se hace un jarabe de almidón de maíz. De parte de este jarabe se obtiene azúcar de maíz o glucosa. El almidón  calentado y pulverizado se convierte en dextrina.

En esta forma se emplea para preparar pastas adherentes y mucílagos, como el de los sellos de correo y de las solapas de los sobres.

De los granos germinados se extrae, por presión, aceite de maíz.

Dicho aceite se utiliza como alimento y también en la fabricación de los barnices, pinturas, cauchos artificiales, y jabones, el residuo sirve como forraje.

El alcohol de maíz se emplea en grandes cantidades en la fabricación de caucho sintético; las tusas de las mazorcas se emplean en hacer pipas baratas de fumar. De las tusas se extrae también la sustancia química frutal, importante en la elaboración de resinas, disolventes e insecticidas. Las tusas se utilizan también como combustible.

Los tallos y las vainas se emplean para hacer colchones baratos. La médula de los tallos sirve para elaborar algodón pólvora, la pulpa de las cañas del maíz se emplea cada día más para fabricar papel. En la construcción de ciertos tabiques se utiliza caña de maíz en vez de yeso.

Recuerdo que cuando pequeña me iba de vacaciones a Palo Negro en el estado Aragua y mi Tío Clemente montaba una fogata en el patio y la muchachera nos sentábamos a esperar las mazorcas de maíz asadas, mientras contábamos cuentos de miedo. Felices y añorados días, de lo que queda sólo el recuerdo y una sonrisa incomprensible

Este texto tan interesante lo he extraido de la Revista Venezolana de los niños y niñas junio 2008 TRICOLOR No. 398, Ministerio del Poder Popular para la Educación Venezuela

DERECHOS DE LOS ANIMALES

 En la mayoría de los hogares siempre hay un animalito en el que descargamos nuestra ternura, consentimos y acunamos, le buscamos medicina cuando están enfermos, los bañamos regularmente, y a veces le colocamos ropa como si fueran unos bebecitos o nuestros niños consentidos. Lo cierto del caso es que somos los servidores de los animales, pero muchas veces exigimos más de lo que ellos nos pueden dar y con toda la rabia que un ser humano puede dar, los echamos a la calle, los maltratamos, le enseñamos lo que no deben aprender e incluso los eliminamos. 

Viendo tales aberraciones, saqué de mi biblioteca los mandamientos que se deben regir para la protección de cualquier animalito que esté en nuestro hogar, de la Fundación Editorial Salesiana, con la redacción del texto de Josep - Francesc Delgado con el nombre de Los Derechos y Deberes de los Animales. Mercé Aránega. Edebé. Venezuela:

-Debemos tratar bien a los animales, y no únicamente como cosas a nuestro servicio.

-Los animales tienen el derecho a estar protegidos por organismos creados por el Estado

-Los animales tienen el derecho a tener derechos.

-Hemos de proteger todas las especies en vías de extinción y procurar su supervivencia.

-Ningún animal debe ser tratado con crueldad

-El Estado, los ciudadanos y las ciudadanas debemos escuchar a sus defensores

-Ninguna especie tiene derecho a exterminar a otra.

-Los seres humanos deben hacer compatible su forma de vida con el entorno natural en el que viven los animales.

-Si una especie vive en libertad cerca del hombre, tiene derecho a continuar haciéndolo

-Todos los Estados deberían aprobar leyes de protección de los animales, como las que ya existen para las personas.

-Todo animal doméstico tiene derecho a vivir como viviría en estado salvaje.

-Hemos de proporcionar a los animales su sentimiento de libertad y contacto con su hábitat

-Los animales de compañía tienen derecho a recibir nuestros cuidados

-No se puede abandonar a los animales domésticos.

-Cualquier animal que trabaje para nosotros, tiene derecho a vivir dignamente

-Y debemos alimentarlo y proporcionarle un lugar donde descansar.

-Los animales tienen derecho a no sufrir ningún dolor en los experimentos científicos.

-Las personas debemos intentar hallar otros métodos para realizar estos experimentos.

-Los animales que son criados para alimentarnos han de vivir en buenas condiciones.

-Los granjeros y ganaderos deben respetar unas normas de alimentación, limpieza y convivencia con sus animales

-Ningún animal puede ser explotado para divertir a los seres humanos.

-No debemos organizar fiestas, ni espectáculos basados en el sufrimiento de un animal

-La vida es un derecho de los animales y, por eso, matar un animal sin ningún fin realmente justificado es un crimen.

-Siempre que sea posible debemos proteger la vida de los animales

-Los animales tienen el derecho a que las personas cuidemos de la naturaleza donde habitan

-Debemos buscar un equilibrio entre la selva y el campo, entre el bosque y la ciudad, sin que un espacio implique la desaparición del otro.

-Las películas de cine y televisión que muestran escenas de sufrimiento animal, no pueden ser filmadas con malos tratos reales.

-Podemos usar muchos trucos del mundo audiovisual para hacer una película

Creo que ahorita El Salvador decretó leyes respecto a este problema de maltrato o abandono a los animales.

En Venezuela,nosotros amamos a nuestros animales, aunque decretar leyes es lo más sensato y más cuando la gente toma ardillas, pájaros, ratas, serpientes, conejos, perros y gatos para que vivan en su hogar, y deben informarse acerca de su entorno, salud y alimentación, para no dañarlos por ignorancia.

"MAR DE EMOCIONES HUMANAS"

Creo que anoche estaba no sé en qué cielo, porque dicen los expertos, es decir los que ya han visitado esos cielos a ciencia cierta, que cuando uno sueña va atravesando el "mar de las emociones humanas"; ¡uy! me imagino todas las emociones humanas y las que ignoro: los _ecios, _adrones, _esunidos, _ipócritas, r_biosos, d_primidos, _mpacientes, f_ojos, impr_dentes, ir_esponsables, i_justos, tris_es, los ni ni, _ncompletos, ing_atos, tap_dos, intol_rantes, ir_espetuosos, _ioladores, inco_prensibles, inco_prendidos, _ufridos, los que siempre tienen la razón, almas divididas en varios cuerpos, _ecuestrados,  aco_plejados, ase_inos, homi_idas, roboti_ados, inconfo_mes, _esprendidos, _esolados, i_fantiles, _iejos, a_ultos, y de las emociones que nunca he oído, pues no las nombraré, debe ser en otras culturas que se levantarán otras emociones que desconoceríamos, y todo esto debido a la famosísima Pandora que por estar husmeando en la dichosa caja que le dieron a guardar no se hubieran escapado todos los males del ser humano, con lo que tenemos que convivir, fortalecernos, luchar......

Bueno, lo cierto del caso es que, como me es preocupante la ropa sucia, que por un lado se va acumulando semanalmente, por otro lado el jabón nos ha fallado, porque hay que comprarlo semanalmente y si no hay el recurso para ello entonces la ropa se acumula, porque no se lava.

En medio del "mar de las emociones  humanas" adonde llegué, estaba viviendo en el centro de Ocumare, y pasó el  camión recolector de basura, pero ¡que agradable sorpresa!, también se llevó la ropa sucia y al ratico, sería como una hora  aproximadamente, primero me lanzaron dos swéteres blancos para asegurarse de que pertenecían a mi casa, después que se cercioraron, un trabajador del aseo, delgado como de cincuenta años, con blueyeans y camisa clara de mangas recogidas, sacó una bolsa grande de tela con toda mi ropa limpia y olorosa. 

Que maravilloso sueño, eso si que se llama Aseo, cuando se llevan tus desperdicios y también tu ropa sucia y te dejan la casa limpia; ese lugar, o esos "pensamientos humanos" que visité si que están bien adelantados en limpieza de comunidades. 

Aunque mis desperdicios los distribuyo así: las semillas van a la tierra para que cuando ya no haya cemento, ellas vuelvan a fructificar, la comida se la devuelvo a las plantas que ya nacieron para que les sirva de alimento, como un maravilloso compost, y sólo boto en el pote de la basura las bolsas plásticas, cartones, papeles, ya usados y reciclados.

LA MUERTE Y EL PELÓN

 La muerte y el pelón, chiste de cuando tenía 5 o 6 años, que leí en la portada del periódico Ultimas Noticias, y que hoy hago una recreación con su recuerdo. En ese momento no lo entendí, pero lo guardé  en el cofre de mis recuerdos, para hacer esto hoy con él.

"Resulta que un hombre barbudo, pelo largo, sucio, sin bañarse, con las uñas largas y entierradas, bueno, el propio mendigo, solo, sin nadie que lo acompañara ni en lágrimas, ni en tristezas, en una vivienda detestable, sábanas llenas de grasa, cortinas raídas y rodando por el piso, sillas partidas, un horror,  no por lo humilde sino por lo sucia y descuidada que la tenía; por esta existencia sin provecho, está cansado de vivir y decide invocar y pedirle a la Señora Muerte que se lo lleve a otros parajes, ya que no quiere seguir viviendo con tantas carencias. La muerte escucha que un mendigo lo está invocando, lo busca y llega a su presencia, lo interroga, conversa con él un rato y conoce de primera mano, de su desencanto de vivir, Doña Muerte le acepta su propuesta y le dice que vendrá al día siguiente, porque hay muchos viajes por "el corona" y que aproximadamente llegará a las diez en punto, que esté preparado para que emprendan el suyo, que va ser muy provechoso para él, porque va conocer las fronteras de lo desconocido y va poder escoger otra forma de existencia, la que quiera, la que guste, la que esté más acorde con su forma de ser. 

Se despidió: -¡Hasta mañana hijo!    

-¡Hasta mañana Señora Muerte!, 

-¡No se vaya olvidar de mí por favor!. 

_¡Descuida hijo!, 

-¡Confía en mi!, 

-¡Yo soy muy segura!......   

Estaba pasando el día y entre hora y hora el mendigo se fue arrepintiendo de su petición... decide bañarse corriendo, cambiarse de ropa, buscó ropa nueva que había comprado y dejado en el olvido, decidió cortarse la barba y el pelo, hacerse manicure y pedicure, perfumarse; acomodó su cuarto, lo limpió cambió de sábanas y cortinas, pintó las paredes, claveteó la sillas, hasta puso flores y dejó todo impecable, oloroso y pulcro, y él estaba que ni se diga, se veía estupendo y pensaba que estaba muy atractivo y que cualquier mujer se fijaría en él  y hasta lo piropearía o entablarían una relación amorosa.  

Con todas estas cavilaciones y correderas pasó el tiempo y se acercaba ya la hora del encuentro, tomó un periódico, se acostó y casi  se esconde para que Doña Muerte no lo viera.  Llega Doña Muerte, buscando al mendigo, por arriba del techo, debajo en el patio, por la calle, encima de los árboles, y no divisa para nada al hombre con quien estuvo conversando el día anterior. Se sienta en la cornisa de la ventana y decide: -"Bueno, ya que no me puedo llevar al mechúo obstinado de la vida que estaba en esta casa ayer, tendré que llevarme a ese Pelón, sano de alma y de cuerpo, contento, pulcro y oloroso que está leyendo el periódico en este hermoso cuarto!. 

"Agarrando aunque sea falloooooo". Se escuchó en eco decir...............

OTRAS IGLESIAS?

 Irme a otras iglesias?, me parece un absurdo, una traición, ya que veo cómo con el bendito diezmo, estas comunidades actúan depredando a los pobres que se acercan a ellas para hacer rico al pastor o pastores, pues la comunidad tiene cara de cooperativa donde los que están más cerca de la cúpula son los que van adquiriendo estatus económico; claro las otras personas van aprendiendo cómo vestirse, no andar desaliñados, los hombres con manga larga y las mujeres con faldas o vestidos para aparecer damas y no varones, tienen prohibido usar pantalón, que es lo que tenemos ahora diariamente las mujeres, después que fueron eliminadas las medias panty, y evitamos con ello el roce de la entrepierna, que era lo que subsanaba las medias, no se ven escotes, ni mangas cortas. En este punto me detengo ya que los trapos son mundanos, no tienen nada de espiritual, estar esperando la reunión para estrenar la siguiente prenda comprada, prestada o sacada a crédito, para lucirme en desmedro de la capacidad económica de otros. 

Pero globalizando, esa es la ganancia, estar correctamente vestidos para determinadas ocasiones, celebrar diferentes reuniones donde todos llevan lo que van a consumir, y no aceptar las reuniones en el hogar bajo la alegría del cumpleaño de los hijos, le hacen una pausa a los jóvenes en la búsqueda de novios, ya que los obligan estrictamente a mantener unas relaciones tranquilas, (dice uno) y si fallan les aplican la ley de la invisibilidad, nadie los ve.

Esto que digo lo hago por haber visto esos ejemplos que nunca llegué a ver en la Iglesia Católica. Ejemplo conocí un maestro que cuando cantábamos el Himno Nacional, él se quedaba sentado, como luciéndose de lo que estaba haciendo, deben ser rechazados totalmente aquellos personajes que no son capaces de honrar la Patria donde nacieron, conocí un pastor que una vez que lo eligen, la feligresía le compró primero una casa y después le cambió su carro por una camioneta, en estos momentos no sé que más le habrá obsequiado como premio de ser el que mejor leía o hablaba  la biblia.

Conocí a una joven que iba y venía de sus reuniones con la biblia en sus manos, casi a diario, parece que estaba muy enamorada de sus cofeligreses, yo la veía como pasaba con algún muchacho separada por un metro de distancia, pero llegó la cuarentena y con ello la huída de Venezuela; se fué para Colombia y allí lo primero que hizo fue enamorarse de un coterráneo y quedó embarazada; la veo todos los días con el fruto de su amor, entonces la iglesia no le habló claro, con razonamientos lógicos, sino que estuvo obligada sin internalizar su conducta.Conocí otra persona que era contínua crítica de los errores de los demás, y grosera como si el hecho de conocer los versículos de la biblia le daba derecho a casi insultar a los demás, mientras en su casa no podía manejar a su chico drogadicto que se dedicaba a robar en la comunidad.

Y como estas historias hay muchas, de personas que se hacen fiel seguidora de estos grupos y no pueden resolver ningún problema grave de su hogar, conozco otra pobre mujer que fue atacada por la hermana del pastor, aparentemente loca de celos, según sus palabras, ahí no opino porque no entiendo, a no ser que no sea su hermana; tuve muy cerca a una amiga mía que sufría de una enfermedad terminal y a ella la obligaban a caminar porque sino no se iba a salvar, un día pasa por aquí se recuesta de mi reja, agobiada por el cansancio y me pide ayuda  de agua para poder continuar con ese castigo que le impusieron "sus hermanos". 

No, esas cosas no se hacen, solo salió una vez, después no pudo salir más; siento mucho, mucho dolor al recordar ésto, ver a mi amiga, mi apoyo, enferma, superdelicada, con sombrero, una pañoleta, la cara roja y agotada, después de ahí se agravó más su situación, esperando que Jehová la salvara y con esa convicción murió.

No es raro ver cómo las personas no se quedan eternamente en esas religiones porque al fin y al cabo siempre se desencantan y emigran en busca de otra religión.

La única manera de no emigrar de religión en religión, es saber que: Dios es una energía libre que se instaura en cada cuerpo y es el que te hace mover, es tu ánima, tu alma; dale el nombre que quieras, pero está dentro de tu propio ser, te oye, te resuelve, te cuida los pasos, te cubre, te inspira, te hace creador, te motiva, así que no necesitas buscarlo en ninguna capilla o iglesia para resolver tus problemas y puedes tener la seguridad que no te abandona jamás en la misión que te encomendaron allá arriba para que cumplieras aquí en la tierra. 

EL DÍA QUE COMÍ BABA

 Trabajando en Barlovento, por el año 1969 aproximadamente, se me pierde una niña de sexto grado, que no quería ir a la escuelita, pensé que estaba enferma, pero los compañeros no me daban noticias de ella, hasta que decidì llegar a su vivienda, la cual quedaba cerca dentro de la misma comunidad donde yo trabajaba.

Así que lleguè hasta su casa, observando mutismo en los habitantes deL hogar, preguntè por Mariángeles y no logré verla, y la mamá me contestó: _Maestra...lo que pasa es que ella quiere ponerse la ropa de salir al pueblo, para ir a la escuela, y yo no la dejo, entonces decide no ir, me dice que si la maestra va bonita a dar clase ella también debe ir bonita y con ropa de salir.

Aquello me dejò preocupada, no supe qué decir, me fuí a la casa donde yo vivía con una determinación,ponerle fin a esta situación donde una alumnita quiere imitar distorsionadamente a su maestra; aunque , claro también tiene su lado positivo, como es el hecho de captar la vestimenta que yo me ponía, para su uso particular.

Un error que cometí, no premeditado al llegar a una población de gente humilde y ostentar tacones, ropa nueva, collares, sortijas, pulseras para moverme en la misma comunidad; un error de joven ya que para ese tiempo tenía 23 años, vivía en Caracas, era mi primer año de trabajo y la mitad de lo que ganaba se iba en cosméticos personales.

Al día siguiente me vestí con ropa de estar en la casa y con zapatos bajos me fuí a trabajar; Mariángeles asistió ese día a la escuela, me observó muy bien la ropa que llevaba y en la tarde, tocó la puerta de la casa, abrí, y observé que tenía en las manos un envase verde con algo adentro, me lo entregó diciendo:_Tome maestra, coma, y después que coma, yo le digo qué es. En ese momento, tragué en seco, porque yo no estaba acostumbrada a excesos, ni extravagancias  alimenticias, y sentí miedo de comer cosa raras.

En el envase había plátano verde sancochado y una carne esmechada, que no tenía ni idea de lo que era; me senté y me dispuse a comer, encomendándome a Dios de que no fuera culebra, renacuajo,zamuro, rata, mono, ¡¡qué sé yo!!, cuántas carnes raras me pasaron por la mente, y la niña se sentó frente a mi con una sonrisa pícara de mirar mi cara cargada de incertidumbre.

Probé... y mmmmm, sabe bien mmmmm, bien bien, me gusta... me comí todo el contenido de la vianda, le dí las gracias y le hice la pregunta:_Qué es?, ¡por favor!, qué es?_!Maestra, eso es baba¡_Y qué es baba?_!Pues un caimán pequeño¡ ¿Ahhh!?????. Me daba igual lo que había comido, total no lo conocía en mi ignorancia supina, y con esto, me agradeció la niña el haber visitado su casa, o haberla tomado en cuenta frente a sus compañeros de clase y comunidad, y yo comí por miedo a que se sintiera despreciada.

Después que leí y me enteré de lo que  realmente era, dije ¡GUÁCALA!, aunque no sentí asco en ese momento, ahorita escribiendo y observando estas fotos me produce mucha insalivación. 

LAS ÁNIMAS

En sus tiempos de joven, mi mamá, junto con mi abuela Justina Barreto, estaban planchando un montón de ropa a la media noche, en la hacienda La Croquera, tenía la ventana abierta para paliar un poco el calor que desprendía la plancha de hierro, que para aquella época se tenía que calentar en un fogón y agarrarse con un buen forro para que no le quemara las manos.
Lo cierto del caso es que el montón de ropa iba bajando, porque entre las dos, madre e hija, estaban haciendo el trabajo rapidito.
De repente, escucharon unos sonidos inconfundibles de personas que venían rezando y en procesión, todas vestidas de negro con fogatas en las manos y avanzando lentamente hacia la ventana por donde ellas las podían visualizar.
Las mujeres se acercaron a la ventana, donde estaban también asombradas las dos féminas, que no atinaron ni a moverse,cuando las ánimas le dijeron: -No es hora de trabajar, váyanse a dormir. 
Y desaparecieron, con la misma, después de dar esa orden. 
Mi mamá y mi abuela, enseguida cerraron la ventana y se fueron a acostar, apagando el fuego y dejando  en buen recaudo la plancha caliente.
Después de muchos años revivieron en mi presencia ese episodio de miedo frente a mí, cuando hablábamos de Las Animas Benditas y sus apariciones.